Problemi in možnosti ekološkega kmetovanja v slovenski Istri
Povzetek
V slovenski Istri so naravni pogoji za razvoj ekološkega kmetovanja dobri, čeprav smo pravi vzpon ekološkega kmetovanja opazili šele v zadnjih letih. Zaradi pomanjkanja podatkov o ekološkem kmetovanju v slovenski Istri je bilo v spomladanskem času 2008 izvedeno terensko delo z nekaj dodatnimi raziskavami v letu 2009. Vprašalniki in intervjuji z ekološkimi kmeti zajemajo različne vidike: značilnosti njihovih kmetijskih dejavnosti, demografske in socio-ekonomske značilnosti ter druge. Prevladujoči tipi ekoloških kmetij v slovenski Istri so oljkarstvo in mešana proizvodnja. Omeniti velja tudi zelo visoko izobrazbeno raven kmetov in pozitivno starostno strukturo gospodinjstev na ekoloških kmetijah. V zaključki članka so podane možnosti, povezane z ekološkim kmetovanjem v preučevanem območju.
Prenosi
Literatura
Bavec, M. et al. 2001: Ekološko kmetijstvo. Ljubljana, Založba kmečki glas.
Bureau Veritas 2008: Certification of agricultural crops and food. Data about costumers in Slovene Istria, included in the organic farming control system, May, 2008. The e-mail correspondence stored at the authors.
Fras, B. 2008: Boris Fras, organic farmer and the president of the Zveza združenj ekoloških kmetov Slovenije / Union of Slovenian Organic Farmers Associations. Interview. Ankaran, May 2008.
IKC – Inštitut za kontrolo in certifikacijo Univerze v Mariboru 2008: IKC - Institute for the control and certification of University of Maribor. Data about costumers in Slovene Istria, included in the organic farming control system, May, 2008. The e-mail correspondence stored at the authors.
ITR - Inštitut za trajnostni razvoj / Institute for Sustainable Development 2008: http://www.itr.si (2008-7).
Lampkin, N. H. 1994: Organic farming: Sustainable Agriculture in Practice. V: Lampkin, N. H., Padel, S.: The economics of organic farming: an international perspective. Wallingford, CAB international, 3-9.
Kocjan Ačko, D. 2002: Sonaravno pridelovanje hrane. Ljubljana, GEA, 12, 5, 14-24.
Komat, A. 1999: Park za življenje Dragonja, stanje in perskpektive. Http://dragonja.mbss.org/dragonja/delavnice/StanjeInPerspektive_15081999.html#vrh (2009-07).
KON-CERT 2008: Inštitut za kontrolo in certifikacijo v kmetijstvu in gozdarstvu Maribor / Institute for inspection and certification in agriculture and in silviculture Maribor. Data about costumers in Slovene Istria, included in the organic farming control system, May, 2008. The e-mail correspondence stored at the authors.
Ogrin, D. 1995: Podnebje Slovenske Istre. Koper, Založba Annales.
PKG - Popis kmetijskih gospodarstev, Slovenija, 2000 / Agricultural Census, Slovenia, 2000 (2002): Statistični urad Republike Slovenije / Statistical Office of the Republic of Slovenia, Http://www.stat.si/publikacije/pub_rr777-02.asp (2008-09).
Plut, D. 1976: Koprsko Primorje in njegova valorizacija za kmetijstvo in turizem. Ljubljana, Filozofska fakulteta.
PVO - Program varstva okolja za Slovensko Istro 2006 – 2010 2006: Http://www.opvo.mop.gov.si/opvo_08/opvo_slovenska_istra.pdf (2008-09).
Rejec Brancelj, I. 1995: Agrarnogeografska problematika koprskega primorja z vidika varstva okolja. Geographica Slovenica, 26/2. Ljubljana, Inštitut za geografijo.
RPP - Razvojni program podeželja za občine Koper, Izola in Piran 2007-2013 2006: Http://www.rrc-kp.si/files/RAZVOJNI%20PROGRAM%20PODEZELJA.pdf (2008-09).
RRP - Regionalni razvojni program Južne Primorske 2007-2013 2006: Http://www.rrc-kp.si/files/RRP-verzija%2018-29.11.06.pdf (2008-08).
Stolze, M. et al. 2000: The Environmental Impacts of Organic Farming in Europe. Organic Farming in Europe: Economics and Policy (Vol. 6). Stuttgart-Hohenheim, University of Hohenheim.
Survey 2008: Questionnaire about characteristics of organic farming in Slovene Istria. Koper, May-July 2008. Completed questionnaires are archived with the authors.
Štancar Poprask, T. 2008: Ekološko kmetijstvo na vodovarstvenih območjih. Diplomsko delo, Ljubljana, Univerza v Ljubljani, Filozofska fakulteta.
Copyright (c) 2009 Dane Podmenik Adam, Simon Kerma
To delo je licencirano pod Creative Commons Priznanje avtorstva 4.0 mednarodno licenco.