Poličnik R., Benko B., Simčič I., in Farkaš Lainščak J. „Šolska Prehrana V Sloveniji in V Nekaterih Evropskih državah“. Anali PAZU, Let. 11, št. 1-2, maj 2022., str. 16-29, doi:10.18690/analipazu.11.1-2.16-29.2021.