Prijatelj, Kristjan, Maša Kozmos, in Tomaž langerholc. 2026. „Od seva in matriksa odvisno preživetje Lactobacillus acidophilus LA-5 in Lacticaseibacillus paracasei 431 v komercialnih osnovah za sladoled“. Agricultura Scientia 23 (1): 1-8. https://doi.org/10.18690/agricsci.23.1.1.