Prijatelj, K., Kozmos, M., & langerholc, T. (2026). Od seva in matriksa odvisno preživetje Lactobacillus acidophilus LA-5 in Lacticaseibacillus paracasei 431 v komercialnih osnovah za sladoled. Agricultura Scientia, 23(1), 1-8. https://doi.org/10.18690/agricsci.23.1.1