Prijatelj, K.; Kozmos, M.; langerholc, T. Od seva in matriksa odvisno preživetje Lactobacillus acidophilus LA-5 in Lacticaseibacillus paracasei 431 v komercialnih osnovah za sladoled. agricsci 2026, 23 (1), 1-8. https://doi.org/10.18690/agricsci.23.1.1.